（校团委 李梦玲）踔厉奋发新时代，创新创业赢未来。近日，由团省委、省科协、省教育厅、省社科院、省学联主办，华东交通大学承办的第十四届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛闭幕式暨颁奖仪式落下帷幕。我校组织选送的6件参赛作品，获得此次大赛金奖1项、银奖3项、铜奖2项。
金奖
项目名称：《养菌千日——开启乡村振兴的金钥匙》
指导老师：叶剑、余强中、肖称贵、黄毅
团队成员：邹诚宏、黄雅萍、应佳瑶、刘雪晴、郭晓惠、杨守一、刘玉勇、叶程洋、刘乐华
项目简介：项目创始人退伍复学后积极投身于食用菌的种植经营管理。团队由多名退伍军人共同组建，开启了双孢蘑菇种植的研发与推广之路。通过不断优化种植技术，并与多名食用菌领域的专家合作，成功改良了双孢蘑菇菌种。
此外，团队还致力于将技术成果转化为实际应用，已成功申请多项双孢蘑菇相关的实用新型专利。项目不仅得到了相关部门的大力支持，还在实践中取得了显著的社会效益和经济效益，为当地食用菌产业的发展做出了积极贡献。
银奖
项目名称：《智控护航——数控加工中的刀具守护者》
指导老师：林苑、胡玥、王峰、邓静怡
团队成员：钟灵华、唐睿、杨早卓、况紫龙、李强、陈晴雨
项目简介：该项目是由在校生团队自主研发的刀具监控系统，专为解决精密加工行业中刀具磨损难以实时监测的问题。通过独特的振动传感器和高速通信技术等手段，实现从刀具智能监控、切削数据收集分析、智能精度调节、智能主动减震、功率检测、切削力实时监测分析等功能。系统能在极短时间内识别刀具损坏、异常振动和机床碰撞，并作出反应，极大地提高了生产的安全性和效率。此外，项目采用先进的流形学习特征提取法，提高了数据处理的准确性和效率。目前，该系统已在多家企业成功测试，并有望降低生产成本，提高加工可靠性。团队已与多家合作企业达成意向，并即将完成公司注册。
项目名称：《百草芝王——擦亮乡村振兴的金字招牌》
指导老师：肖称贵、余强中、李勇、张新燕
团队成员：徐栀妍、周宇健、李欣、姚迎迎、陈巧、李悦
项目简介：徐栀妍作为百草芝王团队的创始人，致力于灵芝产业的创新与发展。通过不断地研发与实践成功培育出新品种，解决了行业长期以来面临的品质差、标准化程度低等系列难题。芝王团队不仅注重灵芝的种植研发，还积极投身乡村振兴事业。帮助提升灵芝的产量和质量，增加农户的收入。团队致力于打造中国道地灵芝的金字招牌，并通过项目实施，推动林场与乡村产业的深度融合，实现互利共赢。未来将引导帮扶更多农户种植，为乡村振兴贡献更多力量。
项目名称：《酥香门第——创新传承舌尖上的非遗》
指导老师：胡玥、林苑、曾露、邓静怡
团队成员：武宇涵、徐群斌、杜民浩、陈晴燕、胡烨、叶巧玲、董浩南、卫乐霞、胡紫璇、余思琦、揭玮琪、俞慧、卢子妍
项目简介：本项目以传承非遗技艺为核心，融合科技创新，致力于推动中式蛋卷产业的升级与发展。项目创始人师承非遗技艺大师，结合鹰潭中式糕点之乡的产业背景，通过科技手段优化产品配方和工艺，成功打造无添加、高品质的中式蛋卷，并已取得多项专利。同时，项目采用全域兴趣电商模式，结合新媒体平台构建内容矩阵，有效激活品牌多元化消费场景，实现知识产权与品牌价值的双重提升。团队在烘焙竞赛中屡获荣誉，作为大学生创新创业案例，受到了多方媒体的报道，展现了其在传承与创新方面的突出成就。
铜奖
项目名称：《“菌”临天下——推广黄伞产业，助力乡村振兴》
指导老师：林孟丝、吴慧珍、李苗、周婧、胡玥
团队成员：沈佳宜、谢盼、宋诗蓉、贺苗苗、刘慧芳、王婧、邱思思、陈惠、张叶琪、刘佳轩
项目简介：黄伞菇，作为一种在菌类中占据重要地位的食材，因其高营养价值和全面药用功效而备受瞩目。然而，当前黄伞菇产业面临工艺流程不完善、制干技术落后以及销售渠道有限的挑战。为了克服这些痛点，该团队不断进行技术研发。他们成功研发了黄伞液体菌种培育、常压灭菌、智能监控以及低温连续制干技术，这些技术的应用将显著提升黄伞菇的市场价值。此外，该团队还计划将黄伞菇茶业与文旅产业相结合，以黄伞菇为特色，开发一系列旅游产品和路线，将为游客带来全新的旅游体验，丰富当地的文化旅游内容。
项目名称：《畲乡茶韵，踏“绿”前行》
指导老师：毛东升、李梦青、朱明明、李梦玲、张莹青
团队成员：张梦、涂佳丽、王瑶、 黄文丽、朱琳
项目简介：在当今快节奏、碎片化的社会背景下，年轻人对茶饮的需求逐渐趋向便捷、健康与趣味。为此，该团队精心研发了“畲小茶”，以鹰潭畲族绿茶为茶底，采用六窨一提工艺和新型鲜萃冻干技术，旨在保持茶叶的生物和化学结构及其活性的完整性，同时保留茶叶原有的色、香、味。
“畲小茶”以冻干茶块为形态，定位于年轻时尚健康茶饮，推出了四款具备美容、助眠、护肝、减肥四大功能的产品，满足年轻人多元化的需求。为了增加产品的吸引力和文化内涵，该团队还打造了民族特色IP形象“茶小畲”，并将其融入产品设计中。
“畲小茶”不仅实现了茶饮的便携化和日常化，还通过小小的包装和速溶冲饮的特性，为年轻人提供了方便快捷的茶饮体验。该团队还致力于讲好畲族故事，打造畲族品牌，将清香的“畲小茶”带给四方宾客，满足市场对健康茶饮的需求。
第十四届“挑战杯”江西省大学生创业计划竞赛圆满收官，爱无止境，挑战不息。我校将持续致力于培育有梦想的青年学子，为他们搭建成长的舞台，助力他们追逐梦想，展翅翱翔。我们坚信，创新精神是时代的动力，是青年学子的翅膀。让我们携手共进，以坚定的信念和满腔的热情，共同迈向更加辉煌的未来！
